ナッツを冷凍するなんて発想なかった.冷凍するともっとおいしくなるらしい.

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ナッツを冷凍して保存したことありますか?私はそんな発想まったくありませんでした.
 
冷凍すると長持ちするし,おいしく食べることができるそうです.ライフハッカーで紹介されてました.

カシューナッツは冷凍するといちばんおいしくなるナッツですが、ウォールナッツ、アーモンド、マツの実も、冷凍するとパリパリとした冷たい食感が加わります。ナッツは必ず冷凍用保存袋に入れ、空気を追い出して真空状態で保存しましょう。 – え、冷凍? ナッツ類をおいしく食べる方法 | ライフハッカー[日本版]

そもそもナッツってあまり食べないけど,ビタミン,ミネラルも豊富でもちろん食物繊維もいっぱい.スーパーフードなんですよね.体にいい油も入ってる.小腹が空いたときの間食には最適なんです.
 
冷たいビールと凍らせたナッツの組み合わせもおいしそう.
 
冷たいナッツがサクサクしてビールもすすみそう.

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